优哉学泡功夫茶 细细回忆饮茶史
近日，春茶上市，一年一度的各类茶文化活动如期而至。茶文化再次成为老年人群体关注的话题。相关机构也陆续组织茶文化活动，让老人们品悟香茗中的精神“养分”。
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学泡功夫茶，让生活慢下来
为了准备下个月举行的上海市和街道层面的茶艺展示活动，共和新路街道茶艺队的18位老人最近在社区文化中心茶艺教室里积极“备战”。表演冲泡岩茶要用刚煮沸的水，并且3位参演人员的动作步骤必须完全一致，不能因为茶具烫手而出现失误。为此，70岁的华月珍和搭档反复练习，直到手感完全适应茶具的温度为止。“别看这些技术活儿很枯燥，但练的时间长了，我的性子就变慢了。”
茶艺队队长朱蕙芳老人表示，自2013年起，街道新建了专业茶艺教室，队员每周除了练习茶艺外，还参加专门的形体训练，经常参加各类演出。与此同时，该街道已于去年实现茶艺“全覆盖”，每个居委都有属于自己的茶艺队，如今像华月珍这样的茶艺表演者已超过千人，超过三分之一的居民喜欢欣赏茶道，其中很多老人笑言自己的生活因此充满慢节奏的美感。
书写饮茶史，感悟人生百味
“年少时，食品供应匮乏，肚里油水本已不足，好像老是吃不饱，喝茶等于再刮去点油水，所以我们平时根本不会碰用家里的茶叶……我与茶结缘从三十来岁才开始，现在我每天喝两壶茶，一半为喝茶，一半为养壶，退休后的小日子过得有滋有味的。”近日，老小孩网站举办的茶文化活动周吸引了300多位老年网友参加，写下上述文字的网友“大红雨”荣获征文活动一等奖 ，老人们借描写自己喝茶的经历来书写时代变迁与人生体悟 。
对此，组织征文活动的工作人员表示，随着近年来茶文化的日渐普及，对老年人而言，茶不仅仅是一种饮品，茶文化知识和关于饮茶的记忆都成了回忆往事和展望未来的重要线索，借茶品人生之举可谓意义深远 。
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