自古以来,端午就是一个防疫祛病、避瘟驱毒、祈求健康的节日,蕴藏着丰富的养生保健知识。这几天,朋友圈盛传一则“养生提示”,大致意思为端午前后补阳气,必须在上午11时前食用生姜、红糖、红枣煮的水,效果胜过人参和虫草。然而,事实真的如此吗?
上海中医药大学博物馆馆长叶进教授认为,网络养生帖大多东拼西凑而来,问题不少,价值不大。“一定要在某时间食用某物的讲法本身就太绝对,且红枣糖分较高,即便不加糖,也不太适合糖尿病人经常食用。”叶进说,端午本身就处在阳气充足的时节,并非每个人都需要补阳。“食补”虽有一定道理,但不宜过分扩大其功效。炎热的夏季,市民可选择一些清暑、化湿、健脾、开胃的食物,起到食疗调养的作用。
(新民晚报记者 左妍)
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