1．小米太黄不能买：
新鲜小米色泽均匀，金黄色，有光泽；染色的小米颇色深黄，缺乏光泽。
2．蘑菇太白不能买：
漂白的菇体有不自然的白色，没有新鲜菇体的鳞片，手感相对湿、滑。
3．海带太绿不能买：
颜色过于鲜艳或泡海带水有异色，不能买。
4．肉色太红不能买：
烧鸡、烤鸭、猪蹄、红肠、熏腿、猪杂等肉食品有诱人的颜色不能买。
5．莲藕太白不能买：
使用工业用酸处理过的莲藕看起来很白，闻着有酸味，经水冲洗后皮色就会变褐、容易腐烂。
6．绿茶太绿不能买：
绿芽以翠碧、鲜润且富有光泽为佳。
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