便秘的发生主要是由于大肠的蠕动功能失调，粪便在肠内滞留过久，水分被过度吸收，而使粪便过于干燥、坚硬所致。便秘者可采用以下疗法：
1．苹果1~ 2个，每天早晚空腹时服食，连食数天。
2．香蕉500克，饭前一次食完，每天1次，连食数天。
3．红薯叶500克，加油盐妙熟食，每天2次，连食数天。
4．黄豆皮200克，水煎后分2次服，每天1剂，连服数剂。
5．新鲜土豆、蜂蜜各适量。将土豆洗净切碎后，加开水捣烂，用纱布绞汁，加蜂蜜。每天早晚空腹服下半茶杯，连服15~ 20天。
6．鲜桑椹50克，绞汁，温开水冲服，早晚各1次。连服数天。
7．胡桃仁10个，每晚睡前食用，开水送下，连续食用1~2天。
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